Summary
Dynamique et ouverte, je suis à la recherche d'un projet stimulant dans lequel me lancer pleinement!
Professional experiences
Ceo & co-founder
SOLEIL EXPLORER SARL , Apples
From September 2018 to December 2020
Organisation de croisières sportives de luxe sur un catamaran dans les Caraïbes
Mise en place administrative de l'entreprise
Mise en place des stratégies de vente et gestion des réservations
Gestion de l'approvisionnement et du F&B (menus, intolérances et allergies, protocoles sanitaires)
Gestion des finances
Hôtesse, cuisinière et sailing crew
Manager
Surfshop 1028 Sàrl , Préverenges - Fixed Term Contract
From April 2018 to October 2018
Gestion des achats
Gestion du personnel et des plannings
Gestion des points de restauration
Gestion de l'événementiel
Coordination de projets
Revenue analyst
HILTON LOS CABOS BEACH & GOLF RESORT , San jose del cabo - Internship
From July 2016 to January 2017
Assister le Revenue Manager dans la récolte et l'analyse de données (rapport d'occupation, RevPar, ADR)
Mise en place de stratégies de prix
Events manager
Surfshop 1028 Sàrl , Préverenges - Permanent contract
From March 2016 to October 2017
Organisation d'événements jusqu'à 100 personnes
Contacts clients et création d'offres
Logistique F&B et infrastructures
Organisation opérationnelle et gestion d'équipes
F&b manager
YADLO , Préverenges - Others
From October 2015 to October 2018
Logistique des commandes et des livraisons
Gestion opérationnelle et administrative des bars, du personnel de bar et planification des horaires
Contacts avec les partenaires et sponsors
F&b intern
W Verbier , Verbier - Internship
From July 2014 to January 2015
Service au sein du restaurant gastronomique de l'hôtel
Service au sein de l'équipe de room service
Chef au sein de la partie de patisserie
Sommelière
Linpasse bar à vin , Morges - Permanent contract
From August 2013 to June 2016
Service à la clientèle
Découverte de l'oenologie et spécialisation en vins suisses
Instructrice de planche à voile
Surfshop 1028 Sàrl , Préverenges - Permanent contract
From May 2009 to August 2015
Cours de planche à voile dispensés en anglais et français
Responsable du Club des jeunes
Organisation d'événements sportifs, comme par exemple le premier championnat suisse de Stand Up Paddle en 2010
Associations
Degree
Languages
Français - Native language
Anglais - Fluent
Espagnol - Fluent
Allemand - Notion
Italien - Notion
Hobbies
- Sports
- surf
- windsurf
- kitesurfing
- travels