Thomas David Kennel

Thomas Kennel - English CV

27 Jahre - Lausanne Schweiz

berufliche Situation

In aktiver Suche

Berufswunsch

Arbeit

Post graduate employment

Erfahrung

From 2 to 5 years

Vergütung

Entre 35 k et 40 kCHF

Vertragsart

Permanent job, Management Training Program (MIT), Limited duration job

Mobilität

- Gleichgültig

Funktionen

- F&B
- Business development
- Purchasing & Logistics

Sektoren

- Restaurant, Gastronomie – Unabhangig
- Hotelkette
- Unabhangiges Hotel

Berufserfahrungen

Assistant maitre d’hôtel

Castel Clara**** Thalasso & Spa , Bangor

Seit 01 april 2026

Chef de rang

Hotel Le Grand Large

Seit 01 april 2026

Management service/bar

The Living Circle Group AG Zurich , Zürich - Curricular internships (operational)

Von Juni 2022 bis Juli 2023

Kitchen trainee

Le Tropicana Plage , Ramatuelle - Curricular internships (operational)

Von Mai 2021 bis November 2021

Kitchen intern schweizerhof zermatt

Michel Reybier Hospitality , Lausanne - Curricular internships (operational)

Von November 2020 bis April 2021

Zusatzausbildung

Baccalauréat

Lycée Français Jean Monnet, Uccle - Sciences

2012 à 2017

Certificate of Higher Education

University of Exeter - Biology

2017 à 2019

Offizielle Routen

2025 – EHL Campus Lausanne – Bachelor of Science in International Hospitality Management

2023 – EHL SSTH – Advanced Federal Diploma of Higher Education in Hospitality Management

Sprachen

Allemand - Technique

Anglais - Langue maternelle

Français - Langue maternelle

Néerlandais - Notion

Fähigkeiten

Food Service Operations

Bar service

Wine & Spirits Knowledge

Front Office Operations

Event & Banquet Service

Kitchen operation

Hotel and Restaurant Management

Hobbys

Life Sciences
High Tech
Volleyball
Cooking
Animation