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Albane Krempp

Gérante et Directrice en restauration

45 years

Professional situation

Professionally fulfilled

Summary

Manager dynamique, organisée et passionnée par les métiers de la restauration. Force de travail, polyvalence, dotée d'une formation en gestion d'exploitation hôtelière à l’Ecole Hôtelière de Lausanne et expérimentée de plus de 14 ans. Leader et perfectionniste, je me consacre à l'amélioration des prestations offertes aux clients tout en réduisant les coûts globaux et en assurant un travail d'équipe harmonieux et efficace. Habituée aux horaires flexibles.

Professional experiences

Gérant de restaurant

AGRANEL SCCL , Barcelone

Since 1. september 2025

Gérant de restaurant

En recherche de poste de direction de restaurant , Barcelone

Since 1. april 2025

Event department

Grupo Isabellas , Barcelone

Since 1. october 2023

Food and beverage manager

GATEAUX GASTRO SL

From March 2023 to December 2023

Responsable

Allotiss

From January 2022 to April 2022

Responsable de la restauration

Domaine d'Anglas

From March 2021 to October 2021

Directrice et gérante de restaurant

RESTAURANT LE DIVAN, JOSEBANE S.L.

From July 2010 to July 2020

Food and beverage manager

Châtelet Bar

From February 2006 to July 2010

B Manager

From June 2005 to June 2005

Degree

2002 – EHL Campus Lausanne – Associate of Science in Management of Hotel Operation

Languages

Anglais - Intermediate

Espagnol - Fluent

Français - Native language

Catalan - Notion