Summary
Director de Hotel con más de 20 años de experiencia liderando operaciones en establecimientos 4* y 5* con enfoque en rentabilidad (ROI), excelencia operativa (KPI) y desarrollo de equipos (RRHH) He gestionado hoteles de hasta 263 habitaciones y entornos MICE con 30 salas, alcanzando mejoras sostenidas en RevPAR (+10 puntos), reducción de costes (F&B −2 p.p., lavandería −10 %) y mantenimiento de GOP objetivo incluso en periodos de caída de ingresos. Mi liderazgo se basa en el control de P&L, la optimización de procesos y la cultura de servicio. Experto en rebrandings, externalización de housekeeping, CapEx y estandarización de SOPs. Actualmente enfocado en proyectos que combinan rentabilidad, experiencia cliente y transformación operativa dentro de cadenas internacionales o hoteles independientes de alto nivel.
Professional experiences
Hotel manager / eurostars sitges 5*
EUROSTARS HOTEL COMPANY
From March 2023 to October 2025
- Implanté estándares Eurostars tras adquisición, coordinando FO/HK/Mantenimiento/Spa/F&B/Conferencias para estabilizar la operativa post-cambio.
-Rediseñé estructura de costes: externalización selectiva (HK/jardinería) y plan de upselling, mejorando beneficio de explotación.
-Lideré reforma integral de climatización y control energético, reduciendo OPEX y elevando confort.
Hotel general manager
Ohla Boutique Hotels- Ohla Barcelona 5*
From May 2021 to March 2023
- Reapertura post-Covid: recuperación de ocupación a niveles 2019 (80%), con mejora de ADR/RevPAR.
- Estandaricé mantenimiento preventivo/correctivo, reduciendo tiempos de respuesta y desviaciones de servicio.
- Gestioné una operación hotelera con una externalización en restauración, mejorando los comentarios de clientes alojados en 1 % respecto al año anterior.
Hotel general manager
HG HOTELES - HG CERLER 3*
From December 2020 to January 2021
General manager of HG Cerler 3* Hotel in Cerler, Ski resort at Pyrenees. 101 apartments and rooms, restaurant, bar, spa, shuttle service, mini club.
Deputy general manager
Hotel Casa Fuster 5* Gran Luxe, Landmark, Member of the Leading Hotels of the World
From December 2018 to July 2019
- Reduje direct cost de F&B en −1 p.p. y laundry cost en −10% mediante negociación y control de mermas.
- Implanté calendario de experiencias y eventos, elevando ingresos complementarios y reputación ( Brunch dominical, conciertos de música clásica, noches temáticas en terraza ), con incremento del 6 % en F&B revenue en 6 meses
Subdirector general
Hotel Casa Fuster 5* Gran Luxe, Landmark, Member of the Leading Hotels of the World
From December 2018 to July 2019
Director of operations dolce sitges
Dolce Hotels & Resorts
From September 2006 to December 2018
Director of Operation & Deputy General Manager.
- Alcancé objetivo de GOP pese a −9% de ingresos mediante mix de ventas y disciplina de costes; RevPAR +10 pts.( Crisis 2008)
- Externalicé pisos y lideré reformas con propiedad y constructora (CapEx).
- Coordiné eventos VIP (Bilderberg, corporativos) sin incidencias.
- Mejoré la Guest Experience Reputation de Booking en + 1 p.p
Hotel manager in sabadell
Hoteles Catalonia
From May 2001 to September 2006
- Realicé la reforma de 22 nuevas habitaciones en planta ejecutiva
- Incrementé la ocupación en un 5 % en 3 años
- Incrementé el RevPAR en unos 4 puntos
- Plan de ventas para el hotel: Vistas a empresas, agencias, participación en ferias locales para eventos sociales.
- Posicionamiento en el COMPSET, como numero 1 en Sabadell
Subidrector catalonia barcelona plaza hotel
Hoteles Catalonia
From January 1998 to December 2001
- Elaboré nuevos SOP de Budgeting para el hotel
- Mejoré la gestión de RRHH, con cambios de ETT y ajustes horarios
- Creé nuevos SOP de calidad para la compañía
- Implementé sistemas de control de Morosos/impagos con una mejora en el P&L y Cash-flow
Subidrector catalonia barcelona plaza hotel
Hoteles Catalonia
From January 1998 to December 2001
Banqueting manager
InterContinental Hotels Group
From January 1996 to December 1997
- Creé y consolidé el departamento de Banquetes dentro de la estructura del hotel IHG.
- Supervisé equipos de +40 personas y la operativa de congresos y eventos internacionales.
- Implementé controles de calidad y planificación que aumentaron la productividad del área
Banqueting manager
INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP PLC
From January 1996 to December 1997
Associations
Degree
Languages
Catalan - Native language
Anglais - Fluent
Français - Fluent
Espagnol - Native language
Italien - Notion
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