Professional situation
Summary
Recrutement, formation et management d’équipes (cadres et employés)
Gestion opérationnelle (multisites à l’international)
Restructurations organisationnelles en secteur hôtelier, médico-social et catering
Développement commercial (analyse et définition de la stratégie, prospection, CRM, Yield management)
Maîtrise des règles d’hygiène sanitaires et normes HACCP
Professional experiences
General manager
Le Grand Hôtel **** et Le Refuge du Grand Hôtel Serre-Chevalier
Since 1. october 2022
General manager
Residence & Spa Vallorcine MONT-BLANC*****
From February 2012 to October 2022
Lounge director
MOMENTUM SERVICES LTD
From November 2007 to December 2011
Operations manager
SODEXO HEALTHCARE
From June 2003 to May 2007
Deputy manager
HOTEL & SPA LES SOURCES DE CAUDALIE *****
From February 2000 to May 2001
Degree
Languages
Anglais - Fluent
Portugais - Fluent
Espagnol - Intermediate
Italien - Notion
Skills
Hobbies
- Randonnées
- football
- ski
- sport auto
- lecture
- bricolage
linkedin