Summary
Je travaille depuis 10 ans dans le secteur de l'hospitalité :
*Développement de franchises de restauration aux Antilles
*Gestion de l'appel d'offre pour la restauration et gestion de la relation client dans les trains franco-suisse
*Gestion des ressources humaines pour les bars des enceintes sportives
*Direction de points de vente dans les enceintes sportives
Mon expertise ? L’expérience client!
Professional experiences
Directrice des opérations multi sites
TOPIVO - RESTAURATION
Since 1. december 2021
Directrice opérationnelle pour l'enceinte du parc des princes
TOPIVO - RESTAURATION
From July 2020 to December 2021
Responsable ressources humaines
TOPIVO - RESTAURATION
From November 2019 to July 2020
Responsable innovation et développement
TGV Lyria
From October 2017 to November 2019
Responsable expérience client
TGV Lyria
From May 2016 to October 2017
Responsable restauration publique chez sori pour servair
SERVAIR
From August 2011 to September 2012
Coordinator
TEAM 1222 (EHL)
From September 2010 to December 2010
F&b coordinator
Fête Finale, Ecole Hôtelière de Lausanne
From September 2010 to December 2010
Stage administratif
Sofitel Luxury Dubai Jumeirah Beach
From March 2010 to August 2010
Serveuse
Beau-Rivage Palace Lausanne
From June 2009 to August 2009
Chef de rang
InterContinental Geneva
From June 2008 to September 2008
Stagiaire
InterContinental Geneva
From July 2007 to December 2007
Stagiaire
HOTEL INTERCONTINENTAL CARLTON CANNES
From October 2006 to November 2006
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