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Albane Krempp

Gérante et Directrice en restauration

45 ans

Situation professionnelle

Épanoui(e) professionnellement

Résumé

Manager dynamique, organisée et passionnée par les métiers de la restauration. Force de travail, polyvalence, dotée d'une formation en gestion d'exploitation hôtelière à l’Ecole Hôtelière de Lausanne et expérimentée de plus de 14 ans. Leader et perfectionniste, je me consacre à l'amélioration des prestations offertes aux clients tout en réduisant les coûts globaux et en assurant un travail d'équipe harmonieux et efficace. Habituée aux horaires flexibles.

Expériences professionnelles

Gérant de restaurant

AGRANEL SCCL , Barcelone

Depuis le 01 septembre 2025

Gérant de restaurant

En recherche de poste de direction de restaurant , Barcelone

Depuis le 01 avril 2025

Event department

Grupo Isabellas , Barcelone

Depuis le 01 octobre 2023

Food and beverage manager

GATEAUX GASTRO SL

De Mars 2023 à Décembre 2023

Responsable

Allotiss

De Janvier 2022 à Avril 2022

Responsable de la restauration

Domaine d'Anglas

De Mars 2021 à Octobre 2021

Directrice et gérante de restaurant

RESTAURANT LE DIVAN, JOSEBANE S.L.

De Juillet 2010 à Juillet 2020

Food and beverage manager

Châtelet Bar

De Février 2006 à Juillet 2010

B Manager

De Juin 2005 à Juin 2005

Parcours officiels

2002 – EHL Campus Lausanne – Associate of Science in Management of Hotel Operation

Langues

Anglais - Technique

Espagnol - Courant

Français - Langue maternelle

Catalan - Notion