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Nicolas Schorderet

CV Nicolas Schorderet

Expériences professionnelles

Responsable des services centraux

Chaletbau Matti Architektur AG

Depuis le 01 juin 2022

Directeur de la restauration

EXPLORiT

De Novembre 2020 à Octobre 2021

Ceo

NS-Office Sàrl

De Janvier 2014 à Octobre 2020

Aide comptable

Fidurba SA

De Octobre 2012 à Décembre 2013

Sous-traitant

GWS Aux services du Vin

De Janvier 2012 à Décembre 2019

Secrétaire général

OFFICE DES VINS VAUDOIS

De Janvier 2009 à Décembre 2012

Gérant indépendant

Restaurant de l'Aigle Noir

De Septembre 2005 à Septembre 2009

Gérant indépendant

HOTEL BELLEVUE PALACE

De Août 2000 à Septembre 2005

Directeur

Royal Golf Hôtel

De Février 1999 à Mai 2000

Chef des achats

Grand Hotel Park, Gstaad

De Janvier 1993 à Décembre 1997

Formation complémentaire

Diplôme gestion de restauration

EHL - Restauration

1992 à 1993

Parcours officiels

1993 – EHL Campus Lausanne – Diplôme d'Etudes Supérieures en Restauration

Langues

Français - Langue maternelle

Allemand - Courant

Anglais - Courant

Centres d'intérêt

  • Chiffres
  • gestion
  • comptabilité
  • restauration
  • vins