TB

Tancrède Barale

T.B.C. - Tancrède Barale Consultant

55 ans - Saint-Raphaël (83700) France

Résumé

En amont de son expertise, la société T.B.Consultant c’est avant tout une philosophie.
Vous ne faites donc pas appel à T.B.Consultant par hasard.
Parce qu’une notoriété et une rentabilité pérennes se construisent autour des concepts de Qualité et de Service - dans leur sens originel - T.B.Consultant vous propose de conjuguer son professionnalisme et vos capacités.

"Ce n'est pas la profession qui honore l'homme, mais c'est l'homme qui honore la profession." - Louis PASTEUR
"L'élégance ne signifie pas taper dans l'oeil mais rester graver dans les mémoires." - Giorgio Armani

Expériences professionnelles

Consultant indépendant pour ehl advisory services

EHL Advisory Services' Independent Consultant Network

De Septembre 2020 à Juillet 2023

President

Tancrède Barale Consultant

De Mai 2018 à Juillet 2023

Directeur de la restauration

HOTEL LE MEURICE

De Février 2016 à Mars 2017

Directeur des opérations

LES MAISONS ALAIN DUCASSE

De Mars 2012 à Février 2016

Directeur du restaurant 58 tour eiffel

LES RESTAURANTS DE LA TOUR EIFFEL

De Octobre 2010 à Mars 2012

Owner

TO DO TODAY

De Juin 2003 à Octobre 2010

Parcours officiels

1992 – EHL Campus Lausanne – Diplôme d'Etudes Supérieures en Hôtellerie et Restauration